干藏庫和冷藏庫的地板和墻壁的表面應(yīng)得起重壓,易于保持清潔,并能防油污、防潮濕。
食品倉庫的高度至少應(yīng)該是2.4米。如果使用空調(diào),倉庫里就應(yīng)有充足的壓力通風(fēng)設(shè)備。
倉庫內(nèi)應(yīng)有下水道,以便清洗冰箱,擦洗墻面和地板。
食品倉庫在任何時(shí)候都應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。企業(yè)應(yīng)制定清潔衛(wèi)生制度,按時(shí)打掃。食品倉庫里絕對不可堆放垃圾。
干藏庫同樣應(yīng)每天清掃,特別是要注意角落和貨架底下的打掃。食品倉庫里絕對不可堆放垃圾。
干藏庫要做好防蟲、防鼠工作。墻上、天棚和地板上的所有洞口都應(yīng)堵塞住,窗口應(yīng)安裝紗窗。如果暖氣管和水管和必須穿過貯藏室的墻壁,管子周圍應(yīng)填塞。在殺蟲滅鼠工作中,以管人員應(yīng)請專家指導(dǎo),以便正確使用殺蟲劑和滅鼠毒藥。
工作時(shí)間:周一至周五 9:00-18:00
聯(lián)系人:張經(jīng)理
手機(jī):13462952140
地址:河南省商丘市虞城縣界溝鎮(zhèn)沈老家村張橋村六組